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高乐士厨房电器:一个“火枪手”的梦想

发布时间:2017年08月25日  出处:互联网  (浏览次)

导读】2月28日晚,在中国家电之都——中山南头小镇,高乐士厨房电器制造有限公司举办了盛大的创业十年庆典暨春茗晚会。

  中国家用电器商业协会、中国家电营销委员会、中山市南头镇领导、高乐士合作伙伴、原格兰仕厨房电器海外部同事等众多嘉宾与400位高乐士员工欢聚一堂,共庆中国双炉头电烤箱出口之王——高乐士厨房电器创业十周年。

高乐士厨房电器:一个“火枪手”的梦想

  从“六角楼”到“建业路”

  在珠三角的家电专业镇中,中山南头是继顺德北滘、容桂之后又一个群星灿烂的家电重镇,在南头有一条非常具有象征意义的路——建业路,高乐士厨房电器就座落在这条诞生奇迹的路上,左右邻居分别是厨房电器行业两大“金刚”——樱雪厨房电器与金正厨房电器。

高乐士厨房电器:一个“火枪手”的梦想

  2007的春天,在格兰士厨房电器海外部打拼了10年,战功赫赫的全球微波炉销售总监、小家电总经理Jeoson梁杰初辞职,走上了创业之路。当时正值世界金融危机总爆发,外贸出口生意难做,但是,曾被誉为格兰仕厨房电器海外军团“三个火枪手”之一的梁杰初凭着多年的实战经验与良好的口碑,知难而上,难行能行,选择电烤箱作为出口贸易的切入点,并将双炉头电烤箱作为主推的明星品类,集中火力,聚焦发力,高乐士厨房电器迅速成为双炉头电烤箱出口冠军,南头镇也由此而成为全球电烤箱出口冠军基地。

  杰初在十年回顾中,用春夏秋冬四张图揭示了高乐士初创期生存发展强者胜的“循环周期律”,用“不易、不错、不足”总结了民营企业野蛮成长的“三不法则”。不易——专注工匠精神不变易,为了生存不容易;不错——以心建业不会错,诚信共赢不犯错;不足——品牌打造有遗憾,创新发展不满足。用“烟花、浪花”两朵花讲述了办企业的心态,一种是瞬间爆发,一种是持续发展。

高乐士厨房电器:一个“火枪手”的梦想

  1996年,杰初毕业于大连理工大学,进入格兰仕厨房电器海外部,一干就是十年。那时,正值中国外贸的黄金年代,格兰仕厨房电器海外部将星如云。“三个火枪手”就是那个年代的外贸“兄弟连”一个流行词。大连理工的“六角楼”是中国管理界的圣地,早在1980年,中国现代管理教育就从这里启航,三十余年间,从“六角楼”里走出了无数的商界英才!如果套用一个基因公式,高乐士=大连理工“六角楼”MBA+格兰仕海外部“兄弟连”+南头建业路“创业团”。

高乐士厨房电器:一个“火枪手”的梦想

  从双炉头电烤箱到休闲食品脆干机

  纵观中国家电明星企业的崛起模式:一是发现趋势,二是创建优势,三是聚焦品类,四是做大单品,五是做强爆品。格力的空调、海尔的冰箱、方太的烟机、华帝的灶具、万和的燃气热水器、九阳的豆浆机、格兰仕的微波炉、高乐士的脆干机无一不遵守这一“蝶变效应”。

  2014年,我在《中国电烤箱食尚白皮书》中写过这样一段话:“厨房是家庭生活的核心,也是展示家庭生活品位与生活品质的中心。中国式厨房曾经是‘水泥灶台煤气罐,烟熏火燎杂物间’的第三世界;随着电饭煲取代煤气罐,微波炉取代燃气灶,电磁炉取代炭烧火锅,电压力锅取代压力锅,中国厨房进入了‘无油烟、无明火、无后厨’开放新时代:小康不小康,关键看厨房;健康不健康,关键看烤箱。烤箱已成为中国式开放厨房的标配。专家认为,由于食品安全、产业升级、生活方式、家庭结构等多重拐点的叠加影响,电烤箱将成为继微波炉、电磁炉、电压力锅、豆浆机之后即将发生井喷的热销产品,中国厨房将进入‘烤箱新时代’”。

高乐士厨房电器:一个“火枪手”的梦想

  烧烤是中国最悠久的烹饪方式之一,但是无明火,无油烟的专业健康的烧烤电器——电烤箱却是地道的“舶来品”。从欧美家庭使用烤箱的习惯我们可以看出,中国人使用电烤箱与欧美国家存在很大的差异:他们是必备的日常烹饪工具,而我们中国的电烤箱在厨房中还只是一个调剂生活的辅助用具。因此,作为“舶来品”电烤箱进入中国后,存在着“水土不服”后遗症,从用户体验结果看,存在五大痛点:一是设计问题。二是温控问题。三是安全问题。四是清洗问题。五是服务问题。针对电烤箱的五大痛点,高乐士经过7年的科研联合攻关,跨界整合了温控技术、休闲食品、营养健康等多领域专家,发明了温控、晒干、送风、烘焙、烤香等五大智慧模式,彻底解决了传统电烤箱的痛点,充分满足了中国吃货“零嘴”对休闲零食的“软性瘾品”需求。

高乐士厨房电器:一个“火枪手”的梦想

  从“火枪手”到“梦想团”

  《三个火枪手》是法国作家大仲马的代表作《达达尼昂三部曲》的第一部历史小说,讲述了三个火枪手——“冷面枪手”阿多斯、“红斗篷”波尔托斯、“美男子”阿拉密斯及其朋友达达尼昂如何忠于国王,与红衣主教黎塞留斗争故事。

  有人将大仲马比作法国的金庸,《三个火枪手》就是一部十分精彩的武侠小说。他们将兄弟友谊和江湖侠义、骑士精神做出了完美的诠释:大家为一人,一人为大家。勇往直前,才得成功。爱拼才会赢。

  从创业的角度看,高乐士厨房电器就是中国版《三个火枪手》的创业故事。杰初首次对高乐士作了新定义:高——产品高大上,技术高精尖;乐——乐于奋斗,乐于分享;士——士兵(骑士精神)、士绅(绅士风度)。

  俗话说:一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮。万两黄金容易得,知心一个也难求。世界上最美好的东西,莫过于有几个头脑和心地都很正直的朋友。世界上最好的事情,莫过于有几个真正懂自己的朋友。

高乐士厨房电器:一个“火枪手”的梦想

  十年庆典上最感人的“重头戏”——四项大奖,一是十六位优秀员工奖,二是优秀团队奖,三是十年功勋人物奖,四是董事长特别奖。获得十年功勋人物奖的黄志才、徐稳松恰好与我同桌,黄总是外婆的爱珠宝灯饰有限公司总经理、徐总是威雅电器燃具有限公司董事长,当年都是杰初的好搭档、贵人。为了感恩,即使离开了高乐士,一样授予功勋奖,高乐士这种不忘本、不丢魂、不伤根的“厚道精神”值得点赞,值得学习。徐稳松作为最早的创始人对此做了很好的解读:“我是开始人之一,没有创,是杰初的坚守,创造了高乐士的今天。”

  两位特别大奖的获得者,一位是最早跟随创业的总经理崔杰,奖品是一部美国卡迪拉克;另一位是工程师“主持人”王斌,奖品是一部日本本田。

高乐士厨房电器:一个“火枪手”的梦想

  对未来五年的规划,杰初提出的关键词是“超前引领”。超——就是打败自己,领——做最好的自己。在机制上,推动“合伙人”与“自运营”制度建设。

  习近平主席在中国梦的阐述中说过:在追逐梦想的道路上,只要共同努力,人人都有出彩机会;只有辛勤劳动,才能实现梦想。

  比尔盖茨论未来趋势说,当我们在思考未来的时候,我们往往会高估近期的变化,但会低估远期的变化。

高乐士厨房电器:一个“火枪手”的梦想

  下一个十年,高乐士将会有怎样的变化? “火枪手”杰初与他的“梦想团”会不会带给我们一个更大的惊喜?我们拭目以待。


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