前言

　　在中国家电行业，所有厨房电器企业最大的幸运和惊喜是，方太既是对手，亦是良友。

　　过去20年以来，在中国厨房电器行业，方太拥有行业绝对的话语权和定义权，本可扮演“孤独求败”的独舞者。但是，方太最终选择了“独乐乐不如众乐乐”，以一个领舞者的角色，默默推动着中国家庭厨房的品质升级，带领着中国厨房电器行业的产品技术创新，推高着中国厨房电器在世界舞台的地位。

　　对此，方太集团董事长兼总裁茅忠群曾总结到，过去20年来方太的主要任务，一是基于技术自信，打造第一个中国人自己的高端品牌;二是基于文化自信，建立基于儒家文化的中西合璧现代管理。

　　凭借这两项成果，方太赢得了中国厨房电器市场的认可，更赢得了厨房电器同行的尊重。那些同行毫不掩饰对于方太的肯定和嘉许：方太之于中国厨房电器行业，是一个优秀的榜样，遇之，幸也;得之，运也。这不只是因为方太从来不打低价格，从来不主导以低价格手段解决市场竞争和发展问题;更为重要的是方太从来没有想过在厨房电器行业称王称霸，凭借自主发明的创新产品封杀同行，不给其它企业留活路，而是带领中国厨房电器做大做强。

　　20年以来方太就是一位“安静的美男子”。一个人静静地在高端市场这块被中国家电产业认为是“处女地”的高原地带，持续地坚持自己的想法、模式和节奏，构建厨房电器技术创新路线图、提升用户产品烹饪体验感，推动产业竞争门槛稳步提升，发挥着领舞者的牵引作用，推动中国厨房电器的产业“一盘棋”的提升。

　　领舞而不独舞的背后，正是茅忠群这位企业掌门人和行业领路人，从中华五千年历史文化母题中汲取养分，特别是儒家文化沉淀中领悟出“仁爱之心”的源动力。“仁爱之心”超越了竞争与厮杀的老套路，建立了常与同好争高下的新关系;超越了你输我赢、赢者通吃的老观念，走出了互惠共赢、共同进步的新道路。

　　这可以说，既是茅忠群在方太20年发展过程为中国制造探索的一条从大国向强国升级的差异化之路，也可以说是方太创造中国精品、打造中国名牌并成就伟大企业的必经之路。

　　潮起

　　近来方太发明的一系列新品、开创的一系列生活方式，不只引领消费还在推高行业门槛。

　　近年来，作为中国企业带给世界厨房电器的一项重大创新成果，由方太发明的云魔方油烟机，因为在“吸排烟口”处“硬生生”添加一块“蝶翼环吸板”，将原本看上去可以“直来直去”的油烟吸排，变成四面八方的立体吸排，由此确立并夯实中国在全球厨房电器产业的科技创新领军地位。

　　这块“无中生有”的蝶翼环吸板，正是方太将儒家文化融入科技创新的代表作：看上去阻挡油烟的发散，实则抓住油烟逃散的路径之后，进行主动控烟，并建立吸排油烟的黄金区。变过去的吸烟排烟，为主动控烟后再进行吸排，不只是准确抓住要四处逃散的油烟，还能一网打尽。正是一招典型的“欲擒故纵”。

　　更重要的是，在这款产品上市两年内，引发整个中国市场上中外厨房电器企业在油烟机吸烟方式上的集体模仿和跟进，并带动新一轮的产品迭代潮。日前，方太再次完成云魔方油烟机的颠覆与再造，推出可以自动升降“追着油烟跑”的全新一代云魔方油烟机，首次打破传统油烟机的技术创新轨道和用户需求体系：在传统油烟吸排系统之外，增加一套智能追风系统和引擎，一举实现从过去的直击用户痛点解决用户需求，到如今的创造用户需求，并带来使用惊喜。

　　20多年前第一台欧式油烟机进入中国市场，外资洋技术定义中国厨房。而后，方太率先以“欧式外观中国芯”的自主创新，建立自己的技术创新轨道和市场话语体系。随后，方太自主创新“高效静吸”和“风随烟动自动升降”两项技术路线，带来新一轮的产业迭代潮流。方太一次又一次在引领吸油烟机技术创新和产品迭代的背后，正是中国厨电产业整体创新能力强劲崛起。

　　事实上，从基于国家“十一五”科技创新成果的高效吸静时代开始，到发明“蝶翼环吸板”的云魔方油烟机上市即引爆，方太在油烟机行业这一系列原创性、独创性的产品和技术，在随后的1-2年时间里都会迅速引发中外同行的快速跟进和模仿，由此掀起一股面向更多市场和用户的消费升级热潮。由此形成一场“方太引领、中外同行参与跟进”群舞的产业新格局，由此这也带动整个中国厨房电器产业在世界舞的行业地位和话语权快速提升。

　　对于整个中国家电产业来说，最大的挑战和任务就是转型升级，构建互联网时代的差异化竞争力。这需要的不只是黑科技的创新能力，更的是专注某一行业和领域长达10年甚至20年的技术创新积累和品质制造的沉淀。对于中国厨房电器行业来说，方太在油烟机行业之所以一直处在科技创新和产品迭代带头人的位置上，正是基于长时间围绕吸油烟机等厨电创新投入，已经在行业建立一条隐性而极富竞争力的“创新护城河”，轻松将同行甩在身后。

　　云涌

　　作为时代的领跑者，方太还成功凭借一款产品激活一个产业，实现产业的做大做强。

　　如果说在油烟机产品上，方太完美演绎从参与者和领跑者的蜕变，硬生生从外资企业手中抢到对油烟机产品和技术的自主定义权，让外界看到中国制造企业从到大强的决心和能力。那么在洗碗机产品上，方太则通过全新的发明与创造实力，开辟一条完全中国式创新驱动的新道路，从而让世界惊叹中国制造的实力。

　　2015，当方太发明全球第一款水槽洗碗机并推向市场之后，在此后的短短一年多时间，中国洗碗机市场的家庭拥有量在20年来不足1%，首次突破并快速提升至如今的10%左右。20年来大量外资洋品牌在中国洗碗机市场没有解决的产品引爆和消费推广问题，在方太水槽洗碗机问世1年后，就取得了突破性进展。背后的品牌魅力、产品魅力，不得不令同行感到意外。

　　其实这正是方太的产品力，真正实现对消费需求的激活，从而打通洗碗机与现代品质用户需求的对接通道。基于长达5年面向中国家庭的厨房烹饪环境和需求调研，方太发明的水槽洗碗机首次创造性地将现代的洗碗机与传统的水槽，以及关注健康生活的果蔬清洁机进行跨界创新，实现三大功能的一台产品满足。“功能做加法”既满足生活品质提升下的用户越来越多样化功能需求;“空间做减法”，解决中国厨房空间狭窄的摆放问题。

　　面向用户需求的原创发明能力，让方太1年就破解了外资品牌20年的市场难题。-而进入洗碗机市场短短2年，凭借一款水槽洗碗机完成行业新军向行业领军的跨越，让方太上演了一场中国制造的新速度。来自中怡康的市场监测显示：2015年，水槽洗碗机市场占有率为18.8%;2017年这一份额上升至41.1%，位列全行业第一。这正是用户拿双手在市场上对水槽洗碗机投出的一张张信任票，最终将方太推向洗碗机市场的“头把交椅”。

　　从Q1的问世，Q3、Q5、Q6的持续迭代，最终迎来Q7的再次发明，方太凭借独家发明的水槽洗碗机，在洗碗机行业完成从0到1的突破，2年时间成就行业第一的领先地位。同时，还通过一款水槽洗碗机激活中国洗碗机市场的做大做强，吸引包括西门子、松下，以及美的、海尔、老板等一大批企业的参与和推动，让洗碗机成为厨房品质升级的配标。

　　浪淘沙

　　在时代浪潮冲击下厨房电器产业格局正在酝酿巨变，作为高端领军者的方太地位却无人撼动。

　　近年来，中国厨房电器产业凭借着丰厚的利润、广阔的空间，以及拼技术、拼产品、拼高端的良性竞争格局，吸引各方力量和资本的青睐，包括海尔、美的等家电巨头，以及小米等互联网新贵，纷纷跨界入局。与此同时，厨电产业原有的格局也在发生新的裂变，帅康市场份额一路下滑、华帝高端突破多年未果。最终，抢眼球的“新三剑客”挑战“双雄”的竞争格局，事实证明却只是纸上谈兵。

　　如今，整个中国厨房电器产业竞争格局，虽然从过去的方太等企业高端领跑、主宰产业定义权，演变成海尔、美的等企业的规模制胜二元生态，但方太充当行业领舞者，带领行业由强到大的突围，开启大巨头与恒强者的厨房电器产业商业博弈，终将带来厨房电器产业格局的裂变，还在持续推动整个厨房电器产业朝着做大做强迈出重要转型步伐。

　　潮水的方向，终将被改变。厨房电器产业站在新一轮做强做大的新起点上。在产品上，正从传统的烟灶消小厨电，向烟灶消、微蒸烤、洗碗机、净水机等大厨房电器加速扩张;在体验上，正在推动厨房电器品类各自为政，向整体式、嵌入式转型，开始输出从单一产品到整体解决方案的产品服务能力。

　　事实上，这正是过去20年来，领舞者方太一直在中国厨房电器产业引领和推动的产业转型方向。即在撬动厨电产业的产品无边界创新到对用户体验的有爱有度保障同时，还在整个厨房电器产业实现发展转型方向引领和升级空间拓展!