01花椒简介

　　欣忻笑口向西风，喷出元珠颗颗同。

　　采处倒含秋露白，晒时娇映夕阳红。

　　调浆美著骚经上，涂壁香凝汉殿中。

　　鼎餗也应知此味，莫教姜桂独成功。

　　花椒是芸香科植物的果实，果实呈紫红色，散生微凸起的油点，花期4-5月，果期8-9月或10月。花椒可以作为调味料，还可以提取芳香油，又可以入药，种子可以食用，也可以加工制作肥皂。在以前，花椒的烘干大多数采用自然晾晒的方式进行，花椒收获后阴雨天晒干难、晒干品质不高是长期以来一直困扰椒农的难题。

　　02传统花椒干燥方式

　　花椒收获时期多处在阴雨季，需要及时进行烘干处理，以前椒农晾晒干花椒需要看天气，如果天气不好，辛辛苦苦采摘的花椒就要遭罪，并且花椒杂质较多，品质难以保证，费事费力，晾晒效率并不高，传统自然晾晒干燥方式已难以满足市场对花椒的高品质要求。

　　03国家惠农政策扶持

　　随着国家“三农扶贫”政策和“煤改电”的双管齐下，国内西北地区以花椒、枸杞为主的特色产业享受到惠利政策，掀起了一股依托特色产业发展实现脱贫攻坚的大浪潮，其中花椒产业最关键最重要的便是烘干环节。

　　空气源热泵烘干相比传统的自然晾晒、燃煤热风炉等方式具备了节能、环保、安全、卫生、节省人工等诸多优势，必然会受到花椒烘干市场的青睐。2019年的空气源热泵花椒烘干机的兴起给花椒行业带来福音，据相关行业媒体的数据统计，2019年国内热泵花椒烘干机市场整体增长300%。2020年，热泵花椒烘干机销量也必将保持增长之势。

　　04欧思丹热泵花椒烘干机

　　新鲜花椒保质期较短，一旦摘下就很容易变色，不易保存。欧思丹空气能热泵烘干机完美解决以上问题，不用担心阴雨天气，无法晾干花椒，消除发霉变色风险，便于保存和销售。

　　1、性价比高，相比煤柴烘干设备可节省46%;

　　2、操作方便，只需一次设置参数，即可实现全自动化运行烘干，无须派人看管;

　　3、绿色环保，零污染零排放，用热泵烘干的花椒无硫化物污染，食品安全更放心;

　　4、精准控温，PLC数码变频控制系统，精准恒温，温差极小;

　　5、技术升级，使用超大风量的双叶轮风机，快速去除游离水;

　　6、产品质量高，花椒烘干后颜色鲜艳，开口率达90%以上;

　　7、安装便捷，新池整套含聚氨酯保温库板，应用于旧池改造，成本低;

　　8、高效节能，1度电产出3~5倍的热量，每斤干花椒仅需0.5度电。

　　欧思丹热泵花椒烘干机烘干出来的花椒品质高，形态好，色泽好，不破坏营养成分，药效高，受到很多椒农的一致好评。