近日，有相关气象部门预计，从今日开始，主宰高温晴热的副热带高压加强西伸，转为以多云天气为主，偶有阵雨，气温呈现快速回升的态势，明天最高气温将逼至34℃。酷热的夏天，还是得进厨房做饭的，那么面对厨房高温，除了装空调是不是就束手无策了呢?其实以下方法也可以帮助没有降温设备的厨房清凉一夏的。

视觉“降温”

夏天来临之际，要给高温的厨房准备一套降温方案。在厨房设计上，我们可以采用最能降温的颜色与厨房装修所结合。因为烹饪的关系，厨房的温度要比居室中其他房间高出许多，所以厨房更应该在外观上能够对抗夏日高温，从视觉上开始“降温”。

专家建议，对厨房整体颜色运用平静、淡雅的颜色，更容易让人产生凉爽的感觉，通常自然色、食物色、植物色都可以让人放松心情，缓解高温引起的烦躁情绪。

嗅觉“降温”

厨房的气味是最复杂的，可能是引人食欲的饭香，也可能会是呛人的油烟味。夏天温度高，一不注意，异味就可能产生，有了异味的夏天厨房绝对会阻挡人们进入的脚步。保持清爽的气味，让嗅觉体验“降温”，也能从某种程度上达到平静情绪的作用。

因此有一台抽烟效果好的烟机对夏天的厨房很重要，不仅能把油烟抽走，还可以把做饭时产生的高温抽走，不会让厨房成为家中的“蒸炉”。

此外，另一个最为有效的方法是尽量少用燃气灶，多用微波炉。这种无明火、无油烟快速烹饪，从根本上排除了火源，绝对是人们防暑降温、保持厨房凉爽彻底的好方法。