最近菜籽油的价格一直居高不下，货源不多，市场仍有一定需求。菜籽油需求的不断增加，使得菜籽榨油机市场前景乐观，为什么会出现这个的情况?分析后不难发现，地沟油事件的影响力是比较大的。

随着我国第食用油的需求增长，国内生产的食用油数量太少，每年需要进口大量的食用油，进口数量折合食用油约1100万吨，占食用油总量的50%。菜籽油是我国比较常见的食用油之一，菜籽油在烹饪方面我们可以有效的避开有害物质，而菜籽油的好处可是不胜枚举呢。比如里面含有的不饱和脂肪酸，能被我们人体吸收百分之九十九，是很高的能量来源。而菜籽本身也能起到软化血管，延缓衰老的神奇功效，甚至还能美容养颜，你敢试试把油涂在你的脸上吗?菜籽油还可以消炎、养眼。菜籽油还能帮助眼睛抵抗强光的刺激，对预防小孩的弱视很有帮助。

菜籽榨油机的发展方向与建设国家经济发展是分不开的，它的市场发展成熟，带动了植物油绿色环保健康的步伐，在榨油机行业发展瓶颈中起到了补充作用，对我国的经济发展起到了重要的推动。

眼下，一年一度的菜籽收购工作已进入收尾阶段，我们的小编发现，随着市场经济的完善和建立，粮油市场的放开，食用油加工行业呈现出生机勃勃现象。油菜籽是发展生物菜油的首选大宗农作物。由于需求强劲及菜籽油的较高价格，压榨利润具有强劲的吸引力。这将是各大菜籽榨油机厂家的更大商机。