集成灶简直就是油烟机里的一个另类，它不仅包含了灶台、消毒柜和收纳柜，完美节省空间，而且很符合中国人的烹饪习惯，越来越成为厨具首选。

　　不过集成灶毕竟属于大型厨电，不少人对于它的选择还是非常茫然，所以今天小编就来告诉大家选选集成灶到底要注意哪些地方?

　　集成灶的材质

　　304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢，具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度、机械特性，加工性能和可焊性。集成灶真正需要304不锈钢的地方有三个：台面板和炉腔，另外一个是把手那个位置的那块立板，因为只有这些地方是接触高温的。

　　关于不锈钢部分还有一个需要注意的，就是厚度。好的集成灶台面的不锈钢厚度应该是在1mm以上的，厚度往往不达标很容易有变形问题，进而影响到吸油烟的效果。检验的办法很简单，用手稍微用力的按一按台面，如果很明显地感觉发软，那就肯定是不达标的。

　　背板和侧板，我们只需要注意一下厚度是不是够，不会软绵绵就可以了，面板一般都是拉丝不锈钢加金刚玻璃挑选的时候要注意看镜面是不是够亮，有没有变形就可以了。

　　在这个手机都已经广泛全触屏的年代，必然要选择触屏控制的产品。原因很简单：好看又干净。平时做饭如果是按键式，时间长了一定会出现非常恶心的黑油泥，而触屏的控制面板则没有这个问题，做完饭拿抹布在面板上一擦就没事了。

　　现在基本所有品牌的集成灶都可以选择按键式的或者触控式的，所以大家都知道该怎么选了吧。而且根据我这些年的经验，触控式的面板出故障的几率要远远低于机械按键式的，就算了出了故障维修起来也也方便得多。

　　消毒柜这个是用的比较多的了，基本所有的产品都有，而且也比较实用。洗完了碗放进去，按一下就可以了，没有专门的消毒柜那么多的功能，但足够足够满足日常使用的了。

　　消毒的方式一般有两种：紫外线和臭氧。现在用紫外线的已经很少了，基本都是用臭氧消毒，一方面没有消毒死角，另一方面紫外线容易让一些木质、竹质的餐具变色，臭氧不会。

　　拉篮很简单，也很实用，由于在离操作区域最近的地方，是使用得最多的储存空间。

　　自动清洗

　　首先要明确一点，蒸汽清洗不是洗碗，不是洗台面，不要以为能蒸汽清洗了就可以不干家务了。他清洗的是烟机的内部，包括涡轮风扇、集油管等，这些地方是家庭自己清洗的时候清洗不到的，如果要清洗的话只能请售后服务人员来清洗，或者找洗烟机的。

　　集成灶在使用了一两年后，烟机的涡轮叶片上都会积很多的油垢，一旦被油垢堵死了，吸油烟力会小很多，这个时候就必须对烟机内部进行清洁了。为了不需要把机器拆开清洗，还是建议选择带有蒸汽清洗功能的集成灶，会省很多麻烦。

　　面对鱼目混珠的集成灶市场，大家要学会鉴别产品的优劣，才能找到优质的集成灶。